Sidste nyt

NYTÅRSMENU 2018

Så er dette års gourmet nytårs takeaway 2018 klar.
Vi har gjort det nemt for jer at lege gourmetkokke i eget køkken og I skal kun lægge sidste hånd på anretningen.
Maden afhentes i Burger bistroen, nærmere info ved online-bestilling

Online Bestilling er åben!

LÆS MERE OG BESTIL HER
Image

Historien

Det startede med en drøm, som nu er ført ud i livet. Ambitionen var at skabe en gennemført burgerrestaurant som holder vores kokkedyder i hævd og bryder med den traditionelle opfattelse af hvor god en burger egentlig kan være. Det vil for os sige hjemmelavet mad af friske råvarer og ikke nok med det, råvarerne skal også helst være lokale, økologiske og bæredygtige. Siden starten i 2016 har vi lyttet til og lært af vores skønne gæster og derfor er der også kommet bistro retter på menuen, som spænder fra hjemmelavet smørrebrød over fish´n´chips til veganske retter.
Stemningen er afslappet, hyggelig og uformel, ligesom indretningen der er holdt i en let nordisk og
varm stil med fokus på danskproducerede møbler i bæredygtigt træ – det kalder vi grønne vibrationer!
. Green Vibe Burger er stedet hvor man mødes med
familie, venner og kollegaer, små som store, til gode madoplevelser.

Image

Burger Bistroen

Green Vibe Burger Bistro er vores restaurant i Kvickly Odder hvor friske, lokale, økologiske og bæredygtige råvarer forvandles til saftige burgere og velsmagende bistro retter.

Vi elsker at kæle for detaljerne og lave alt fra bunden. Stemningen i restauranten er dejlig afslappet, hyggelig og ganske uformel. Vi er stedet hvor man mødes med familie, venner eller kollegaer til gode madoplevelser.

SE MENUERNE HER

Råvarerne

Grøntsagerne er økologiske og kommer friske hver dag fra udvalgte leverandører, i sæsonen bliver de leveret af Niels direkte fra Danmarks baghave Samsø, ligesom vores friskkværnede økologiske Samsømel som bliver sejlet over af mølleren Morten hver 14. dag. Vores saftige okse-bøffer kommer fra Nordjysk Natur kvæg, som græsser det meste af året på heden samt i skovene og vores fisk kommer fra bæredygtigt fiskeri. Alle drikkevarer er økologiske og vores milkshakes er lavet med øko is fra Ny Lundgård Ismejeri og vores egne udviklede smagstilsætninger osv. osv…

Alle disse skønne råvarer kommer en tur forbi vores (k)yndige kokkehænder og bliver behandlet med den respekt og omhu som de fortjener og er tiltænkt fra starten.

Vores samvittighed og dermed jeres skal have det godt med at bestille take away – derfor har vi også valgt at alt vores emballage skal være bæredygtigt og nedbrydeligt – vi skal passe på hinanden og naturen.

firmafrokost

I Green Vibe elsker vi at lave velsmagende & lækre madoplevelser til frokostbordet, altid med fokus på friske, økologiske & lokale råvarer. Vi sylter, koger, steger, salter, ryger, tørrer og tilbereder alt hvad vi kan fra bunden. Vores menuer varierer i takt med sæsonen, men vores indstilling ændrer sig aldrig: Vi er kræsne på dine vegne og arbejder kun med de bedste råvarer. 

Green Vibe frokostordning tilbydes til virksomheder i Århus og Odder som ikke har eget køkken eller ønsket om selv at drive deres kantine.

Kontakt os for en uforpligtende snak.
Tlf: 77 88 00 00 eller firmafrokost@gvfood.dk

LÆS MERE HER
Image
 
Image

Mad ud af huset

Lad trygt Green Vibe stå for maden til din næste fest. Vi har mange års erfaring med mad lavet fra bunden, til selskaber fra få gæster til flere hundrede…

Vi sammensætter løbende skønne buffeter med udgangspunkt i sæsonens herlige økologiske, lokale og bæredygtige råvarer.

Kontakt os for en uforpligtende snak om mulighederne til lige netop din fest.
Tlf: 77 88 00 00 eller info@gvfood.dk

SE MENUERNE HER
 

Burgervognen.dk

Skal du holde fest? -så drøner vi gerne afsted med vores lille grønne økologiske burgervogn. Vi tropper op over alt i det ganske danske land, ligesom vi er at finde på festivaler, street food events og markeder sommeren igennem. Tøv ikke med at kontakte os, så finder vi i fællesskab lige præcis den løsning som passer til jeres arrangement.

Kontakt os på tlf. 77 88 00 00 eller info@gvburger.dk

LÆS MERE HER
Image

ÅBNINGSTIDER

Mandag lukket
Tirsdag – Fredag 11.00 – 21.00
Lørdag 10.00 – 21.00
Søndag 10.00 – 16.00

NB: Vi slukker grillen en halv times tid før lukketid!

ÅBNINGSTIDER JUL & NYTÅR
23 – 26 December:  Lukket (Begge dage inkl.)
31. December:         10-12 (afhentning af nytårs take away)
1. Januar:                  Lukket

Copyright © Green Vibe Concepts 2018